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第139章 羊汤

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  腊月十二,眼看就要过年了,最近的天气一直很好,无风无雪就是晴。

程京京刚想把被子拿出去晒晒,就听见她妈在厨房里喊:“那羊肉你拿出来解冻,中午炖了。”

“哪个羊肉啊?”

“还能哪个,小元前几天让人送来的那个。”她妈从厨房探出头,“内蒙那边的,说是吃草长大的,不膻。”

程京京把被子搭在院里的晾衣绳上,去冰箱里翻找。冷冻层最底下,几大块羊肉用保鲜袋包着,冻得硬邦邦的。她带上橡胶手套,拿出来放在水池里,拧开龙头慢慢冲着。

“中午吃啥?”她爸从屋里出来,手里拿着遥控器。

“炖羊肉,喝点羊汤暖暖。”她妈说。

她爸点点头又慢悠悠的回去看电视看小鲤鱼了。

“今年轮到咱家待客了,得提前把菜单定下来。”她妈一边切葱一边念叨,“你大姑嫁到咱们村,倒是不用了,你二姑、三姑,两家都来,加上咱自家人,至少得开两桌。”

以前她奶在的时候都是她奶待她三个姑,还有她舅爷家,姑奶家的几个亲戚,她家和两个叔叔三家去给帮忙做菜加陪客。

自从她奶没了,改成她爸和两个叔家轮流待客,今年该轮到她家了。

“两桌够吗?”程京京在水槽洗着萝卜。

“你二姑家老大今年估计不来,老二一家三口加上你姑、你姑父,这是五个人。你三姑家五口人,不知道林雨年底办不办婚礼,要是办了事,那就是6个人。加上咱家——”她妈掰着手指头算,“你、我、你爸、京阳、小敏、小宝、小鲤鱼,七口人,加起来快二十个人了。”

“两桌挤得下吗?”

“挤挤呗,往年又不是没挤过。”她妈想了想,“要不把楼上那张大桌子搬出来?再借两张圆桌。”

她爸听到了,在客厅喊话:“圆桌不用借,老李家有,我去搬。”

“你记得提前说,别到时候人家自己要用。”

“知道了知道了。”

厨房里,羊肉已经化冻了。她妈拿刀切开,肉质紧实,肥瘦相间,白色的脂肪均匀地嵌在红色的肉里,看着就漂亮。

“这肉真好。”她妈拿起一块看了看,又闻了闻:“在咱这可买不到这样的。”

“不是说是草饲的吗,肯定比人工养殖的好点吧?”程京京说。

“草饲的香。”她妈把肉切成块,放进盆里用冷水泡着,“对了,你那有小元的电话吧?过


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