“哎,陆厂长,你这不行啊。”程美丽伸出白嫩的手指,点着案板,“肉不能这么切,得带皮切,皮要用火烧一下,刮干净,这样做出来才香。”
陆川嘟囔一句:“真麻烦。”
“嫌麻烦你别答应啊。”程美丽歪着头看他,“给我做饭还嫌麻烦,陆厂长,你这‘奖励’也太没诚意了吧?”
陆川腮帮子咬了咬,没再吭声,默默地找了根筷子,把肉皮在炉火上燎了一遍,又刮干净,重新切块。
“还有这葱,”程美丽又开始挑刺,“跟你说了,葱白炝锅,葱绿出锅再放,你怎么一起切了?分开,分开!”
陆川瞪了她一眼,那样子却一点也不凶,还有点宠溺。但他还是认命地把葱段分成了两堆。
“冰糖呢?”程美丽不依不饶,“我可跟你说了,我嘴刁,不吃白冰糖,那玩意儿齁得慌。我就要黄冰糖,大块的,炒出来的糖色才叫漂亮。你不会忘了吧?”
陆川从军装口袋里掏了掏,掏出一个用干净手帕包着的小包,一层层打开,里面是几块晶亮的黄冰糖。这是他下午特地骑着车去县城供销社,跟人家售货员磨了半天嘴皮子才买到的。
程美丽看着那几块黄冰糖,准备好的下一句刻薄话,一下子就堵在了嗓子眼。心里头,像是被什么东西不轻不重地撞了一下,有点麻。
锅烧热了,陆川倒油,放黄冰糖。他一手拿铲,一手扶锅,那架势比在车间操作机床还认真。油星子“噼啪”地溅到他手背上,烫出好几个红点,他连眉毛都没动一下。
炉火的光跳动着,映在他脸上,让那张平时硬邦邦的侧脸看着柔和了不少。他一吞口水,军装领子下面,喉结就跟着滚了一下。
程美丽的心里嘀咕起来:这个陆木头,叫他做个饭,他还真当成任务了?看他这架势,不知道的还以为他在拆炸弹呢。还真去给我买黄冰糖……真是个呆子。不过这颜值我喜欢。
“陆川。”她第一次没喊他“陆厂长”。
陆川翻炒糖色的手,顿了零点一秒。他没回头,从喉咙里发出一声:“嗯。”
”在部队的时候,去炊事班顶过一个月。“他盯着锅里的糖色,声音不高,”一百多号人的饭,大锅炒。“
“那你干嘛对我这么好?”程美丽的声音轻了下来,不像刚才那么张牙舞爪了,“你给一百多号人做大锅饭,肯定不用这么讲究吧?又是燎猪皮,又是找黄冰糖的。为我一个人,费这么大劲,图什么呀?”
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