“两份？”沈宴清抬头看他。
“你费这么大功夫，自己不尝尝？”萧宸靠在轿壁上，语气闲闲的。
“我不要，看着就不好吃。”沈宴清别过脸去，显然不感兴趣。
萧宸挑了挑眉，故意道：“这可是长安最好的。”
“不好吃，”沈宴清语气笃定，“我家以前住的那么近，买过两回就没再买了。最开始的味道还可以，后来就不行了。”
萧宸颇有兴致，稍稍坐直了些。
“就比如这个玫瑰酥吧，油皮太厚，酥层不够分明，都不需要尝，光看就知道味道不会太好。
真正的玫瑰酥，应该是层层分明，一碰就掉渣的。这个，外皮看着就发死。”
萧宸听着，唇角微微勾起，抬了抬下巴，示意她尝一口碟子里的点心。
沈宴清也不扭捏，拿起一块栗子糕轻轻咬了一口，抿了抿味道后便放下了，声音依旧淡淡的：
“这栗子糕，栗子泥磨得不够细，吃得出颗粒，而且能吃的出里面有去年的陈栗，磨成泥后虽然吃不出坏味，但香气差了一大截，不够香甜。”
说完，还忍不住自夸了下：“我做的比这个好吃多了。”
“这个呢？可是八珍楼的招牌。”
萧宸说的是桂花糕。
沈宴清还是摇头：“以前，八珍楼的桂花糕确实不错，用的是每年新采的金桂，糖渍过后，入口即化，香甜不腻。”
她好歹也是个“吃货”，八珍楼一开张，她就命人把每样糕点买一份回来尝鲜，这桂花糕确实味道一绝，她也打听过做法，还在府里做过。
这得取每年九月头一茬的金桂，用淡盐水轻轻漂过，捞出沥干，再一层桂花一层糖，码进青瓷坛子里。
糖要用上好的绵白糖，坛口封好，搁在阴凉处，封上七日，让糖慢慢把桂花的香‘逼’出来，七日后开坛，那香气能盈满一整个院子。
之后才到了做糕的时候，糯米粉筛三遍，筛得细细的，掺入糖渍好的桂花，再加清水揉匀。揉好的粉不能太干，也不能太湿，要能捏成团，一碰又散开，蒸出来的糕才松软。
蒸好的桂花糕，白如雪，软如云，面上星星点点嵌着金黄色的桂花。晾凉了切块，香甜软糯中还带着一丝丝韧劲，桂花的香气在舌尖上慢慢化开，甜而不腻，余味悠长。
沈宴清想到这里咽了下口水，收回目光，开口道：“但是，后面不知怎的，味道就不正了，糖渍过了头。
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