叫智积的和尚收养。智积喜欢喝茶，陆羽经常为他煮茶。经过长期的煮茶、品茶实践，陆羽终于煮出了好茶，以至于非陆羽所煮茶智积不喝。现天门市保存有一座古雁桥，传说是当年大雁庇护陆羽的地方。镇北门有一座三眼井，曾是陆羽煮茶取水处。井台旁边有一块后人立的石碑唐处士陆鸿渐小像碑，碑上刻着陆羽坐着品茶的情景，颇有古风韵味。
宋徽宗认为茶具有清、和、澹、静的美德。并以此引申为社会伦理美学。有专业人士把中国茶德概括为廉、美、和、敬四个字，即廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。
姜德仁接着又喝了一口安溪铁观音，说着声名鹊起在振兴安溪经济、使这个国家级贫困县一跃而成为全国具有竞争力的百强县发展过程中起着重要作用。还说茶最早的功用就是药用。红茶与绿茶恰恰相反，是一种发酵程度大于80%的全发酵茶。中国红茶品种主要有祁红，产于安徽祁门。
严敏开口道，我常喝红茶，知晓世界的四大高香红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。遗憾地说自己仅仅喝过中国的几种红茶。
戴先强立刻讨好的口吻说，我下次给你带红茶来，保证你喝到正宗的外国红茶。
而姜德仁说起云南普洱茶醇厚悠长，建议她品茶还是普洱茶为佳，据说有的地方，品尝一杯普洱茶要花费成千上万。
严敏哆嗦一句，象你我公务员这点工资可消受不起。
那就喝点擂茶呗。这客家人的擂茶确实有劲道呢。姜德仁吟道，走东家、串西家、喝擂茶、打哈哈，来来往往结亲家。这流传千百年的客家民谣道出了客家人热情好客、客来敬茶的礼俗。一碗擂茶香，几许客家愁啊。
戴先强接话，这擂茶制作十分讲究呢。先把茶叶置入一个陶砵里，加入鱼腥草、艾叶、薄荷等，用一根茶树棍木在砵里使劲磨捣、翻动、搅拌、擂击成泥茶样子，再加点茶油，具有健胃养脾、清火润肺之功效。
现在擂茶还有加生姜、糯米、陈皮、花生、黄豆、芝麻等，使得擂茶更加丰富，满足人们的需求，是中国茶文化的化石，据说在准备向联合国教科文组织申报纳入世界非物质文化遗产代表作品录。姜德仁感叹，真想抿一口擂茶，可使我们从世俗的红尘里升华与天地对话的情怀，继而走向原野，观望大千世界，吸纳客家人吃苦耐劳、务实拼搏的精神，步入人生的高光时刻。
而戴先强不合时宜地插嘴问起严敏与秋实婚变多年后如今有何打算。她顿了顿反着
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