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第387章 醉拳

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王兴华侧头微思:“你的饺子我吃过,馅没问题,味道绝佳,但是皮有点厚了。”

张健花一愣:“不会啊!我们老家都是这么厚。”

王兴华笑着摇头:“我们吃当然不觉得厚,但是香江人喜欢薄皮,我们得迎合当地人口味。”

说着起身走向厨房:“今天我们吃饺子,你和馅,我擀饺子皮,我们试试薄皮饺子的口感。”

张健花愣了愣神:“你会包饺子?”

吴幻梅眼睛一亮,下意识的咽了咽口水:“走吧!他的厨艺比打架厉害。”

张健花有些不信,不过当看到对方熟练的和面,当即知道他确实会擀饺子皮,这手法没个三五年练不出来。

和面、掐剂子、擀皮一气呵成,张健花看着薄如蝉翼的饺子皮,有些目瞪口呆。

“这饺子做好后岂不是一夹就破?”张健花有些迟疑。

王兴华开始包饺子:“小心点没事,哪怕就是破了也不影响口感,我们先包一锅出来尝尝。”

花寡妇腿长,刚回来就看到刚出锅的饺子,顿时有些流口水:“这饺子皮怎么这么薄?”

一边说一边夹一个放嘴里:“嗯!好吃!这味道真是绝了!”

花寡妇赞不绝口。

王兴华嘴角微翘:“你说了不算,把怀叔叫过来,他要是觉得好吃,才能说明这饺子受香江人欢迎。”

花寡妇一听就明白这饺子准备开店卖的:“我当年在阁里吃过不少好东西,嘴刁的很,好不好吃一尝就知道,这个肯定大卖!”



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