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江城穿越之面包师的清晨

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曲奇,请慢用。“

等王总拎着蛋糕走了,她才把那盒焦黑的曲奇扔进垃圾桶,背对着我擦掉眼泪。“每天都这样。“ 她的声音闷闷的,“昨天有个顾客说我们的面包太硬,其实是她自己咬不动;前天有个网红来拍视频,吃完面包不付钱,说给我们打广告了就当抵账。“

我靠在门框上,看着操作台上的狼藉。面粉袋空了,黄油盒瘪了,我的草莓围裙上沾着芒果汁和奶油,活像幅被小孩涂鸦过的画。这就是我羡慕的生活?没有客户的刁难,却有顾客的挑剔;不用背销售指标,却要算进货成本;不用看王总监的脸色,却要对着每一个人笑。

原来每个行业都有自己的潜规则,每个岗位都有难言的委屈,就像榴莲,有人觉得香,有人觉得臭,只有自己尝过才知道滋味。

中午的阳光透过玻璃窗照进来,在地上投下格子状的光斑。我蹲在地上捡摔碎的瓷盘 —— 刚才给客人装面包时没拿稳 —— 碎片割破了手指,血珠滴在面粉上,红得像颗樱桃。

小姑娘递来创可贴时,我突然发现她的指甲缝里全是面粉,洗都洗不掉,就像我指甲缝里永远擦不干净的墨水。这大概就是工作留下的印记,无论你做什么,它都会在你身上刻下独有的痕迹。

下午三点,终于有了片刻清闲。我坐在店门口的长椅上,看着对面写字楼里进进出出的人。他们穿着西装,拎着公文包,步履匆匆,像群被拧紧了发条的玩具。

我以前也是他们中的一员,羡慕着面包店里的暖光和甜香,就像现在的我,看着他们时突然有点想念王总监的唠叨 —— 至少他不会因为面包烤焦了就掉眼泪,虽然他会因为我没完成业绩而让我加班到深夜。

穿校服的小姑娘背着书包跑过来时,我正在数今天的营业额。扣除房租、水电、坏掉的面粉和芒果钱,剩下的数字比我这个月的底薪还少。她拿起根我早上搓得像油条的法棍,咬了一大口,眼睛突然亮起来:“林姐,今天的面包有股特别的味道!比昨天的好吃!“

“什么味道?“ 我脱口而出。

“努力的味道。“ 她笑得露出两颗小虎牙,“我妈说的,努力过的东西,味道都不一样。“

夕阳落在她睫毛上,金闪闪的像撒了把糖。我低头看自己的手,面粉嵌在指甲缝里,虎口的伤疤隐隐作痛,指尖还残留着芒果的酸甜。

这双手今天揉过面团,挤过奶油,切过芒果,捡过碎片,它们做的面包可能不够漂亮,却实实在在地填饱了几个人的肚子。


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