正在这时,一位师傅端着炭火铜锅来了,黄橙橙的铜身擦得锃亮,中间高高的烟囱里炭火烧得正红。
锅里是清汤,只漂着几段葱白,几片姜,两三颗红枣和枸杞,清澈见底,为的是绝不夺了羊肉的本味。
等肉端上来,那切好的羊肉片,盛在白瓷盘里,一片片薄如纸张。
“吃吧。”陆城递过去一个烧饼:“多吃点,吃饱了有劲滑冰。”
杨音接过,咬了一口,咀嚼的漫不经心。
陆城没在意,心思早就在涮羊肉上面了,用筷子夹起一片羊肉,在翻滚的清汤里左右摆动几下,眼见着鲜红色瞬间变灰白,便立刻提起来。
点睛之笔是小料,浓稠的二八芝麻酱泄的恰到好处。
将涮好的羊肉往这调料碗里一滚,全身裹上厚厚的酱汁,简直人间最美味。
“人活一世不就为了吃饭嘛,现在就是给我个金疙瘩都不换。”
陆城夹着一片涮好的羊肉,刚要放进嘴里,最后还是夹给了杨音。
“你刚才帮我忙了,这第一片让你先吃。”陆城随后又夹起一片羊肉下锅。
“烧饼要是不想吃先放在那,多吃点肉也行。”
杨音抬起头:“你能不能不去南边啊,虽然你不是去打仗,可那里也很危险啊。”
陆城把涮好的羊肉塞进嘴里,浓郁的香味从舌尖能香到喉咙。
“那怎么行,这是我工作!再说,现在国家有外敌入侵,作为一名铁路警察,这是我的职责,莫说只是让我送点物资了,就是真有需要的话,让我扛着枪去战场,我也不能说个不字。”
陆城说着又下一片羊肉:“老一辈拼死保卫下来的领土,不管到了哪一代,一寸也不能丢!”
杨音听的认真,她理解了陆城为什么愿意去那么危险的地方。
“那你…可要平安回来。”
陆城抬眉看了一眼,故意调侃道:“放心吧,不会让你守活寡的。”
杨音没有接话,低着头吃陆城夹过来的第一片羊肉。
这一顿吃下来,额头微微冒汗,浑身更是暖洋洋的。
出门冷风一吹,嘴里面还都是芝麻酱和羊肉的余香。
舒坦儿!
骑上自行车,来到什刹海,这里还是一如既往的热闹。
老孙头常年动作如一,坐在两排竹席搭的小棚子那儿给人磨冰鞋。
停放好自行车,陆城便直奔草棚:“老孙叔,给
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