不吃的?或者想加点什么?”
苏静也达咩:“祁总,咱两六个菜。。。”
祁陌:“吃不完,打包。”
等菜的时候,祁陌又要了一壶碧螺春。茶香袅袅,暂时驱散了些许奔波一天的疲惫。
菜上得很快,摆盘精致,色香味俱全。
祁陌率先动筷,夹了一块松鼠鳜鱼。炸得金黄酥脆的鱼肉浇着酸甜适口的酱汁,造型确实像只蓬松尾巴的小松鼠。他尝了一口,点点头:“嗯,不错。”
苏静也也夹了一块。鱼肉外酥里嫩,酱汁的酸甜比例恰到好处,确实不错。
接着是响油鳝糊,滚烫的热油浇在铺满蒜末和胡椒粉的鳝丝上,“滋啦”一声,香气扑鼻。祁陌舀了一勺拌进米饭里,吃得很香。
苏静也试着尝了一口,鳝丝滑嫩,味道浓郁,就是对她来说偏油偏甜了些。
清炒虾仁倒是清爽,虾仁颗颗饱满弹牙。蟹粉豆腐鲜美滑嫩。莼菜银鱼汤清淡爽口,正好解腻。
轮到那道樱桃肉时,苏静也看着那红亮油润、一块块小巧如樱桃的猪肉,犹豫了一下。她知道这是苏帮名菜,但看起来……实在有些甜腻。
祁陌却已经夹起一块,直接放进了她碗里:“尝尝,特色。”
苏静也看着碗里那块油光锃亮的肉,硬着头皮咬了一小口。果然,入口即化,甜味瞬间占领了整个口腔,还带着浓郁的肉香和酒香。味道是醇厚的,但对不嗜甜的她来说,一口足矣。
她勉强咽下去,赶紧喝了口茶压了压。
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