前面是日期、时间，时间已经精确到分了，然后是性别，大概多少年龄，买了什么面包，买了多少钱，是不是讨价还价了。
“你们是蹲在人家摊位前记的？”周川看记的这么详细，忍不住问道。
周哲说道：“我特意找了个高中生去记的。”
“那人做事确实认真，他坐在摊位边上记的。”
“老板赶了他几次，他就是不动，还惊动市场管理方了，他说自己是记者，想要调查市场，要上报纸的。”
“那些人还真信了他，后面就没管他了。”
“我怕他被打，特意给了他十块钱，让他去面包摊买了十块钱面包。”
周川也觉得有些奇葩：“那些人真信他是记者啊？”
周哲点头：“看样子是信了。”
周川看着数据说道：“这是个人才，让他去做市场调查是个好手啊。”
市场调查都要数据，后来有的是买数据，有的是自己去实地测。
买数据很简单，有一些公司掌握了大量数据，比如某些外卖平台，他能知道在这一个区域，有多少人吃辣，多少人吃不辣的，川菜有多少家、湘菜有多少家，哪个生意更好，一天能卖多少份，平均客单价多少，某个菜定价多少是消费者能接受的。
还有一些平台，能知道消费者的大概收入，知道这些消费结构。
掌握了这些数据，你去这个地方做生意，从选行业，到选品、定价，都能游刃有余。
普通人开店，就是看人流量多不多，结果租店一做，发现这里人根本不吃自己选的品，生意根本不行，怎么可能干得过那些专业的。
现在没网络，肯定用不到这些，而且普通人做生意，也拿不到这些数据，那就只能自己去测数据。
实地记录数据，通常就两个选择，找准目标去死；或者给点小便宜，让大家添问卷，最后把问卷统计出来。
但问卷不一定准，还要筛选，因为有的人单纯为了占便宜，问卷是随便填的，他甚至没仔细看。
周哲说道：“川哥要找他的话，我可以帮忙找，我知道他在哪里干活。”
周川问道：“他没读书了吗？”
周哲说道：“他在二中读书，没读完就辍学了，现在到处打零工。”
周川还真想看看这人，想了一下，说道：“你找这个人，让他去帮我们做个调查。”
“我设计一个调查问卷，让他在市场找人回答问题，尽量
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