“对！”
徐风雷颔首道，
“唯有生吃，才能尝出食材的本味。”
“自周朝时，就有这种吃法，称之为鱼脍，美味异常，昔日西晋有一名叫张翰的官员，就因秋风起时思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍，竟直接辞官回家了。”
“那道令张翰魂牵梦萦的鲈鱼脍，就在眼前。”
一边说着，他一边将那片鱼肉挑起，放入了酱罐之中。
“此鱼脍，用橘酱、芥菜酱蘸之，各有滋味儿，味道更绝。”
唰唰。
薄如蝉翼的生鱼肉片蘸了酱，看上去卖相好了不少，但紫婢却依旧是犹豫，不敢当这第一个吃生鱼片的人。
“我来尝尝。”
浩宫千鹤上前拔筷，笑道，
“听徐公所言，这必是美味佳肴。”
徐风雷闻言，欣然点头，将鱼脍递给了她。
“不会让你失望的。”他笑容灿烂。
浩宫千鹤夹着鱼片，先是在鼻下嗅了嗅，一股子芥菜酱的味道让她微微皱眉。
但在徐风雷期待的目光之下，她还是硬着头皮，将其放进了嘴里，缓缓咀嚼。
“呕——”
“别吐，别吐！生鱼脍就是这个滋味儿，适应一下就好！”
见浩宫千鹤要吐，徐风雷忙阻止道，
“感受它的本味，那种嫩滑，那种回甘……是任何其他菜肴都无法带给你的！”
“嚼，再嚼……对，对……”
在他的引导下，浩宫千鹤忍住了生理上的不适，咀嚼几下之后，眉头还真舒展开了。
“果真有回甘？！”
她惊讶道，
“这滋味儿……好奇特！”
生鱼脍一进嘴，爆发开的是一股子芥酱的刺激味道，让她有些难以忍受，但只要挨过去这一下，后续便能感受到鱼肉里迸发出的鲜甜滋味儿。
越是嚼，那鲜甜味儿越足，与芥酱混合在一块，更有一番独特滋味儿！
“哈……我就说吧。”
徐风雷嘿然笑道，
“这生鱼脍可是特色，一般人我都不带他吃，更别说教导了！”
“来，再来一片，这会儿尝尝橘酱。”
唰。
一刀落下，又是一片晶莹剔透的鲈鱼肉被剔下，裹上了一层橘酱，递给了浩宫千鹤。
“橘酱与芥酱的口味，又不同了。”
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