态的事？
这死太监不会真这么干吧？
李宗正微微一笑，用筷子夹起一颗漂浮着的辣椒。
“裴将军，你想到了哪去？这只是辣椒油，辣椒和牛油一起炒制的锅底。”
说话间，汤锅已经开始冒起了细碎的气泡。
羊骨汤率先咕嘟咕嘟地翻滚起来。
旁边的红汤也是蒸腾着淡淡的热气。
这些锅底原本就煮开的，现在只不过是重新煮起来。
“还挺香！”
裴烈找到了刚才他闻到的香味的来源，身体不由自主地重新往前倾。
“裴将军，请！”
李宗正微微一笑，邀请裴烈入座。
钟泉坐到他们的侧边。
也不尽是坐着，他还要时不时地弓腰起身，负责调制味碟、油碟，负责帮忙涮煮食物，给两人倒酒。
“掌柜，你坐那就行，忙活这些干什么？我自己有手有脚，自己整来吃！”
裴烈一开始还不乐意，摆了摆手，自己给自己的碗里倒满酒。
“裴将军，不一样。”
李宗正笑呵呵地说。
“什么不一样？”
“你涮得肯定没有我们钟掌柜的火候好，口感差远了！”
“怎么可能？”
裴烈刚刚吃了一口钟泉涮的羊肉片，嚼得有滋有味。
现在一听这大太监的挑拨，顿时不乐意了。
他自己夹了一筷子，伸进面前的羊骨汤里。
“不就是煮肉吗？放进去，捞出来，这有什么难的？”
又不是炒菜做饭，步骤那么繁杂。
涮肉就两步，和战场上杀人差不多，刀子捅进去，刀子拔出来。
他怎么可能学不会？
“来，裴将军，喝酒。”
李宗正笑眯眯地端起酒碗。
“喝！干了啊！别扭扭捏捏像个娘们。”
裴烈一口干掉一碗。
李宗正带着笑意，慢慢地喝完。
旁边的钟泉眼神有些古怪，他知道厂公这时候喊裴烈喝酒是故意的。
不过他一声不吭，也端着酒碗陪着喝。
“李公公你喝酒还是可以的，喝得慢是慢，不过喝完就可以。”
裴烈大大咧咧地夸奖一声。
“咦，我肉呢？”
等他伸出筷子去夹刚才丢进去的羊肉，却发现不在原地
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