厨其他人不注意的时候，所有装有杏仁粉和榛子碎的罐子里，都被他撒上了昂贵的巴西坚果粉末。
没错，这些坚果粉末，都是瓦尔特自己亲手反复碾磨的，细如面粉，很难在一口就尝出来，不仅不影响口感，还会提升糕点的品质。所以，瓦尔特这次来到巴比伦餐厅，所谓的勘测案发现场是假，实质是为了销毁证据。
之所以没有使用更为廉价的花生碎，那是此时的柏林，花生依然是一种稀罕物，远不如巴西坚果在高档餐厅里使用的频率高。
在离开餐厅的时候，巴比伦餐厅的经理总算是凑到瓦尔特面前，他悄悄的给法医塞了一个牛皮纸信封，估摸有五百马克。而目的也只有一个，希望警局那边早日结案，好让被查封的巴比伦餐厅尽快恢复营业。
“这个好说，虽然顾客的死亡的确是一个意外，但我们也需要依照规矩，走完所有的流程！”瓦尔特含糊其辞的说了一句。接着，餐厅经理又将一个装钱的信封递了过来。
“嗯，没有意外的话，明天就可以打扫了，后天重新营业！”法医拍着胸脯说。
回到办公室坐了一会儿，瓦尔特就已经把法医报告的草稿写了出来。结论是过敏原触发的急性喉头水肿合并气道痉挛，诱因为巴西坚果碎末大量摄入，饮酒作为辅助因素，也可能加速了黏膜血管的通透性变化，最终导致窒息。
他在报告末尾加了一段话，建议餐厅在菜单上标注主要原料成分，尤其是进口坚果类。不带有强制性，只是一条备注。
复检过后，沃尔夫的死因也就此定了。没有人提出上诉，没有家属要求重验，报纸上登了三天讣告，第四天就没有人再提了。
……
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