箭，绕帐歌呼。
随后冲入帐内，将粗盐投入火炉中，“烧地拍鼠”，谓之“惊鬼”。
随行的宋人并非人人都深谙辽地风俗，看不懂，但大受震撼。
元旦朝会的仪式则效仿中原，耶律洪基先祭先祖，向太后贺岁，复回寝殿，受皇后萧观音及众妃嫔、宫人的朝贺。
继而升殿端坐，皇亲国戚、文武百官及各国使节，依次进殿恭贺上寿。
礼毕，大宴群臣及诸国使节，观俳优角抵戏。
宴饮时，耶律洪基随口问宋使：“此间肴馔较之南朝如何？”
刁约称赞数语，心里却想：弗如吴记远甚！
只可惜，吴掌柜送他的腊肠途中便已吃尽，否则，定要教辽人开开眼界。
耶律洪基大喜，宴会结束后，又密赐刁约十只貔狸。
貔狸即黄鼠，是一种比老鼠稍大的穴居动物，滋味极美，深受契丹人喜爱，常将之作为馈赠宋使的珍贵礼物，而且要“密赐”。
然而，或许是饮食习惯差异所致，又或是没有掌握烹饪貔狸的方法，宋人却“不嗜其味”。
刁约同样不嗜其味，当面自是郑重谢赏，离开中京后便戏作四句诗云：“押燕移离毕，看房贺跋支。饯行三匹裂，密赐十貔狸。”
饮食上的差异尚在其次，风俗上的不同更教人瞠目。
宋朝为贺新春，朝廷会放关扑三日，正月初一至初三允许民间赌博。
辽朝则会举办“放偷节”，一般固定在正月十三至十五，与元宵节的时间接近，主要有“偷物”与“偷婚”两大活动，无论贵族平民皆可参加。
偷物就是去他人家中窃取财物，节日期间被偷窃的物品可被赎回，价值较高者以“茶食”，即羊、酒、肴馔等赎回，价值较低者用打糕就可赎回。
偷婚是指节日期间，趁适龄少女与家人外出游玩之时，假意将人偷窃至男方家中生活数日后，再向女方父母下聘的婚俗。
当然，官府为了维护社会治安也作出了相关规定，虽然节日期间允许国人偷盗，但盗窃的数额不能超过十贯钱，十贯以下不予追究，若超过了这个数目就要依法治罪。
这个在宋人看来颇为野蛮的节日，其实是草原游牧民族最具特色的传统节日，人们更多是享受节日的气氛和过程，并非野蛮抢夺他人财物或掠夺人口的不法行径。
许多百姓会提前将财物准备好，便于他人“偷走”，蕴含着家中财运丰盛，与他人分享好运的含义。
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