酒楼的采购阿伯不是别人,是汪总的亲爹,五十多岁。
一脸横肉不说,身子骨也有劲,一看就是社会狠人。
保安部楚经理喊他师傅,估计年轻的时候不是善茬。
平时也没别的爱好,早上把酒楼的东西采购完就回家逗弄孙子,偶尔来厨房溜达,和会计对对账。
车里,陈芝虎受宠若惊的接过香烟点上,顺手把窗户打开。
“阿伯,我们先去卖咸货的地方,这次的货很靓。”
“贵州的那批?”阿伯挑了挑眉毛,“我在家尝过,那咸肉晒足了味道,他家货很多吗?”
“您去看看吧,然后还得去一趟商贸城,那批东北货也搞点儿,再看看冻货。”
带着这样一个采购陈芝虎是真放心,不怕被老板怀疑和采购勾结在一起搞钱。
他干行政总厨的时候一直都是规规矩矩的,就怕遇到这些屁事儿。
“呵呵,行,阿虎你还是靠谱的。”阿伯微微颌首。
儿子找的这个行政总厨虽然年轻,但做事有规矩,他还是蛮欣赏的。
说话的功夫车子来到三元里菜市场。
有了小轿车就是方便。
车子直接开到菜市场里面,路人纷纷避开,这就是小轿车在这时代的威慑力。
“阿伯,就是这家,四根火腿我都要,然后咸排骨、咸猪蹄各要二十斤,咸鸡五只。”他想试试这种干咸货能不能给鲍鱼增味。
传统的糖心鲍是肉香带着干鲍的风味,好吃,但顶层富豪已经吃腻了,陈芝虎又在琢磨着创新的事儿。
两人下车,阿伯光是站那里就让老板有些害怕,这不是来收保护费的吧?
好在陈芝虎跟着出现,表示买咸货他才松了口气。
这次他就没讲话了,全程阿伯自己看货挑货。
火腿、排骨、咸鸡、咸猪蹄、干红菇各种货物用手点了点,然后报数字,老板拿着笔一一记下。
“老哥,我知道你收货不容易,你看能不能长期稳定供货?”他拿着一叠现金直接丢在柜台上。
“汪先生,其他东西倒还好,咸排骨有点难收,而且咸筒子骨、红菇产量也不高。”老板有点为难。
他都是收的野货,哪来的产量,完全看山民攒了多少。
“呵呵,那我不定期打电话过来吧,钱收好,这是定金,等会把货送到南海国宾,就在地王大厦边上。”
“哎,我知道。”老板
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