林耀东做的这一碗卤煮火烧,轻而易举地得到了赵鸿泰的认可。
甚至,他想拉着林耀东去国营饭店入职,给他谋个后厨的岗位。
在八十年代,能在国营饭店干后厨,绝对是十分风光体面的工作。
不仅工资高、待遇好,每月有固定的粮票油票供应,而且到哪儿都吃香,说出去也是个体面人。
多少学徒在灶台前熬上十年八年,就为了能混上个正式工的编制。
可林耀东倒好,人家赵经理亲自开口,要把这机会送到他手上。
就连一旁的江惜雅听到这句话,都有些心动。她抬眼看向自家男人,嘴唇动了动,想说什么,又咽了回去。
她心里清楚,林耀东对自己的规划,心里有杆秤,用不着她多说什么。
可面对赵鸿泰的拉拢,林耀东只是笑了笑,不紧不慢地说道:“赵经理,你们国营饭店的门槛哪能这么低啊,会做一碗卤煮火烧,就能进去干大厨了?那我这运气也太好了些。”
“哈哈,你小子少跟我打马虎眼!”赵鸿泰拿筷子点着他,笑骂道,“你能做出这么好吃的卤煮火烧,做其他菜的手艺,难道差得了?我干了二十多年餐饮,这嘴就是尺,一尝就知道厨子的底细。你这手艺,不是一朝一夕能练出来的,更不是随便什么人都能琢磨出来的。”
他一边说着,手里却放不下那碗卤煮。
此刻,他也顾不上什么经理形象了,说几句话,就忙着往嘴里扒拉一口。
猪肠在齿间轻轻一咬,油脂混着汤汁渗出来,烫得他直吸气,却舍不得停筷。
不到两分钟,那堆得冒尖的一碗卤煮火烧,就被他吃了个一干二净。碗底剩下的一点汤汁,他也舍不得浪费,端起碗来,仰头喝了个精光。
然后,他依依不舍地将碗放下,眼睛却还往厨房的方向瞟了一眼。
虽然还想再吃,却不好意思开口要第二碗——毕竟头一回上门,吃相太难看,传出去也不好听。
林耀东看出了他的想法,当即笑着说道:“老婆,再给赵经理盛一碗来,多放点肠子和护心肉。”
“哎,这……这怎么好意思?”赵鸿泰嘴上推辞着,脸上却已经笑开了花,“耀东,你这卤煮真是绝了,我老赵吃了半辈子,头一回吃到这么对味的。比起我之前出差去帝都,吃过的卤煮都要地道!”
“赵经理喜欢就好。”林耀东等第二碗端上来,这才继续方才的话题,“赵经理,不瞒您说,我的确会做
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