用来做辣椒酱的油,宋施选的菜籽油。
菜籽油是时国两大食用油之一,另一种则是豆油,两者都挺物美价廉的。
宋施把锅里的辣椒酱倒入干净的木盆里,等自然冷却后,再装进小罐子里,为了它们,她特意定做了一批能密封的小罐子。
可惜辣椒还是太少了,要留下大部分做种,剩下的干辣椒再留下三分之一,三分之二做成的辣椒酱,做出来不足两百罐。
如果再加上庄园里的辣椒,大概能再做个六七百罐,看来她的富婆之路还很遥远啊……
地倒不缺,缺的是种子!
做完辣椒酱后,就是番茄酱了,去籽去皮,手工剁碎……
很快酸酸甜甜的香气就飘出来了,帮着一起干活的村民光是闻着就馋得不行,怎么宋施做什么都那样好闻?
他们也不是没用番茄来做菜,做出来吃着勉强还行,却不如拿来当果子吃,酸甜多汁,比野果好吃!
宋施将熬好的番茄酱趁热倒入用沸水消毒过的罐子,接着快速密封好倒置放置,这叫热装罐倒置法,可以延长番茄酱的保质期,常温能保存六个月左右。
辣椒酱则是用另一种方法延长保质期。
宋施只用了两天时间就把辣椒酱和番茄酱全做好了,顺带还教会了村民,第三天,她正准备教他们怎么用它们来做吃的时候,金福生竟然来了。
“宋施,出大事了!”
宋施拿锅铲的手顿了顿:“?”
她都躲到村里来了,还能出事?
“不是你出事,是、是,”金福生大口大口喘着气,等稍微好点后,才继续开口,“云梦清,死了!”
“什么!?”
宋施惊了,真死还是跟她娘一样,“服毒自尽”给自己留一口气?
金福生一愣,他一得到消息就赶紧来通知宋施了,还真没确认是真死还是假死。
应该是、真的吧?
有云夫人这个先例在,宋施不相信云梦清会这么突然死了,那个女人看着虚弱,实际生命力顽强得很。
看看,即使没有灵泉美食给她续命,她也硬生生给自己成功续了命,最关键的是,她还没报复她,怎么舍得死?
金福生:“……”
有点道理。
说不准消息真是假的,只为回来向宋施报仇?
金福生打心底同情宋施,那对母女不敢恨王府那位,更别提皇宫那位了,选来选去,也就只
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